Luftaufnahme vom Psychiatrischen Zentrum Nordbaden

Wegweisender Gesellschaftsvertrag für nachhaltige Landwirtschaft unterzeichnet

Die Außer-Haus-Verpflegung fördert den Absatz regionaler und ökologischer Produkte. Kantinen, Mensen und Restaurants sollen mehr bioregionale Lebensmittel nutzen. Die Landesregierung setzt bis 2030 auf 75 % regionale und 40 % bioregionale Zutaten in eigenen Kantinen.

Im Neuen Schloss Stuttgart haben Vertreter aus Politik, Landwirtschaft, Wissenschaft, Naturschutz und Wirtschaft einen Gesellschaftsvertrag für nachhaltige Landwirtschaft verabschiedet. Ziel ist es, regionale Wertschöpfungsketten zu stärken, Biodiversität zu fördern und die Landwirtschaft zukunftsfähig zu gestalten.

Ein zentraler Fokus liegt auf der Außer-Haus-Verpflegung – täglich werden rund 18 Millionen Mahlzeiten in Kantinen, Krankenhäusern und Kitas serviert. Bertold Kohm, Betriebsleiter der Servicegesellschaft Nordbaden (SGN) am Psychiatrischen Zentrum Nordbaden (PZN), setzt sich aktiv für biodiversitätsfördernde Maßnahmen in diesem Bereich ein.

Eine nachhaltige Landwirtschaft, die Biodiversität fördert, ist nicht nur eine Verantwortung gegenüber der Natur, sondern auch gegenüber den kommenden Generationen. Durch innovative Lösungen und konkrete Maßnahmen können wir einen positiven Beitrag für Umwelt und Klima leisten und gleichzeitig eine zukunftsfähige Landwirtschaft sichern.

Bertold Kohm, GV-Betriebsleiter der Servicegesellschaft Nordbaden (SGN).

Mit zusätzlichen 143 Millionen Euro fördert die Landesregierung die Umsetzung konkreter Maßnahmen. Der Strategiedialog Landwirtschaft wird 2025 mit weiteren Treffen fortgesetzt, um nachhaltige Lösungen für die Zukunft zu entwickeln.

Mit diesem wegweisenden Vertrag setzen Politik, Wirtschaft und Gesellschaft gemeinsam ein starkes Zeichen für die Zukunft der Landwirtschaft in Baden-Württemberg. Die Umsetzung des Gesellschaftsvertrags beginnt sofort. Bereits 2025 sind zwei weitere Treffen geplant, um Fortschritte zu evaluieren und Maßnahmen weiterzuentwickeln.

Mehr erfahren: Strategiedialog Landwirtschaft: Staatsministerium Baden-Württemberg